Nutricosméticos, a sensação do momento.

Acabando o semestre e na última aula com o curso de Cosmetologia e Estética, estava pensando em trabalhar com alguma coisa realmente interessante. Mas como aliar a microbiologia com a Cosmetologia?

Ao longo da disciplina já havíamos trabalhado com biossegurança, identificação de doenças causadas por micro-organismos, diferentes técnicas de esterilização e desinfecção e até iogurte produzimos em laboratório, mas eu queria muito levar algo diferente para as minhas alunas.

Depois de pensar muito, resolvi falar em probióticos e pesquisando cheguei ao atualíssimo assunto que são os nutricosméticos.

Os Nutricosméticos surgiram como uma necessidade de ingerir quantidades suficientes de nutrientes, como vitaminas, sais minerais e probióticos, uma vez que as pessoas estão cada vez mais se alimentando de maneira precária e dessa forma, melhorar a qualidade da pele, do cabelo, do funcionamento do intestino, da acne, promover um rejuvenescimento, diminuir a flacidez, a gordura e a celulite, além de promover o fortalecimento capilar e até a fotoproteção oral.

O tempo de uso dos nutricosméticos, que podem ser encontrados em farmácias e não precisam de prescrição, é de no mínimo 3 meses para que os efeitos sejam percebidos e podem ser ingeridos na forma de cápsulas, pó ou bebidas. Mas os resultados são potencializados se acompanhados de um dermatologista ou aliado a um tratamento estético.

Os principais nutricosméticos disponíveis no mercado são esses...

Outra maneira de garantir a saúde, de modo geral, é a ingestão de probióticos. Há alguns meses minha médica me receitou esses sachês, contendo micro-organismo a fim de melhorar a minha imunidade e deu super certo. Já o pediatra da minha filha também receitou os probióticos para melhorar a dermatite atópica que ela tem.

Segue alguns encapsulados ou em sachê disponíveis.

 Entre os principais benefícios da ingestão de bactérias como os Lactobacillus e os Bifidobacterium, podemos destacar:

Além da ingestão de probióticos, existe disponível no mercado os probióticos faciais, que ajudam na recomposição e estimulação da flora epitelial e na proteção da pele. Atualmente, com vários sabonetes e cremes antissépticos, boa parte da flora bacteriana é removida da pele que fica desprotegida, perdendo sua hidratação natural e ocasionando um envelhecimento cutâneo. 

Esses cosméticos com probióticos podem ser encontrados na forma de spray, loções ou máscaras.

Além disso, são indicados para todos os tipos de pele e não possuem restrições quanto ao seu uso. Podendo ser utilizados inclusive por gestantes e idosos e sem causar alergias ou irritações.

É possível encontrar essas marcas já disponíveis.

Esse último, inclusive saiu na revista Vogue Brasil, e já é muito utilizado pelas atrizes de Hollywood.

Espero que tenham gostado das dicas.

O Aedes aeghyti em Santa Catarina

Durante muito tempo, Santa Catarina conseguiu se manter imune a proliferação do Aedes aegypti. Lembro que no início da década de 2000, quando fazia faculdade ainda, tive que fazer um trabalho para a disciplina de Programas de Saúde e acompanhar uma agente de saúde em minha cidade nos pontos onde ficavam as "armadilhas", pneus com água parada, que eram colocados em pontos estratégicos da cidade para verificar se havia larvas do mosquito. Como esse da imagem. E que a agente estava orgulhosa em afirmar que SC era um dos únicos estados que conseguia se manter livre do mosquito.

 

 No entanto, de 2007 para cá tem crescido muito os casos de dengue em Santa Catarina, o que indica que o mosquito da dengue já espalhou seus ovos e que estes estão contaminados com o vírus. Como podemos perceber nos infográficos abaixo:

A dengue é uma doença que possui sintomas bem característicos, como:

No entanto, o mosquito Aedes, além da dengue, é transmissor de outras três doenças virais: a febre amarela, a febre Chikungunya e o vírus Zika.

O vírus Zika, que chegou ao Brasil em 2014, tem sintomas parecidos com os de uma gripe com febre intermitente, dores pelo corpo e algumas manchas vermelhas na pele que podem coçar e que somem depois de 3 a 7 dias, sem maiores complicações para o indivíduo e por isso nem exames para identificar o vírus são feitos.

O problema surgiu agora quando pesquisadores começaram a relacionar as gestantes que foram contaminadas com o vírus Zika e a microcefalia em bebês. E isso começou a preocupar muito a comunidade médica e a população em geral.

Ainda não existem evidências científicas para essa relação, mas não custa nada tomar todas as medidas preventivas para evitar problemas na formação da nossa futura geração.

Vamos juntos combater o mosquito, para evitar que ele se prolifere e transmita esses vírus.

O quimerismo ganha notoriedade afinal...

Que o corpo humano sempre foi algo extraordinariamente maravilhoso e complexo todo mundo sabe, especialmente quem dedica a vida a estudar os processos que permeiam a atividade cerebral, a expressão gênica e os vários caminhos metabólicos das substâncias.

Agora, o que tem mais me surpreendido nesse mundo é o QUIMERISMO.

Com o aumento no número de testes de paternidade, casos antes sem precedentes e que apesar de raros ganham cada vez mais destaque nas manchetes dos jornais.

Como a história da mulher que descobriu ser sua própria gêmea. Isso porque ao fazer um teste de DNA, este indicou que seus 4 filhos não eram geneticamente dela, e que estavam mais para seus sobrinhos, mas ela nem tinha irmã.

Disponível em: link

Ou do homem que ao perceber que o tipo sanguíneo do filho era incompatível, acreditou que o laboratório havia errado na inseminação  da esposa, mas descobriu que a criança, na verdade, era geneticamente filho do irmão gêmeo do pai, que nunca chegou a nascer.

Disponível em: link

Esse fenômeno raríssimo ocorre porque no desenvolvimento embrionário existe a formação de dois zigotos, geneticamente diferentes, mas eles se aproximam tanto, que acabam juntando o material genético e originando um único indivíduo.

No mundo animal, e mais raramente ainda no vegetal, forma espécies com duas colorações distintas bilateralmente. Como mostrado nas seguintes imagens.

O quimerismo é associado muitas vezes ao mosaicismo, um fenômeno biológico onde o mesmo indivíduo também apresenta células geneticamente diferentes. Porém, o motivo para isso acontecer não é uma fusão de células de indivíduos diferentes como o quimerismo, mas sim uma modificação genética (mutações gênicas ou cromossômicas) de células que são de um mesmo ser.

Mas definitivamente, esse fenômeno entrará para as aulas de biologia somente porque o Enem 2015 o abordou em sua prova com a seguinte questão:

  

Resposta correta: E, afinal de contas podemos carregar células de um possível irmão gêmeo e até mesmo de filhos.

Minha nova paixão... águas aromatizadas

Mês passado fui em um aniversário de 5 anos e na mesa das bebidas tinha um bebedouro de vidro, muito bonito, com água e rodelas de laranja, resolvi experimentar e achei interessante, mas foi através do Instagram que minha curiosidade sobre esse tipo de bebida aumentou, pois várias pessoas postavam fotos de suas água e visualmente fica muito bonito os pedaços de frutas e especiarias e além disso, várias nutricionistas apontam os benefícios dessa bebida, que é a sensação do momento: as águas aromatizadas.

Entre as vantagens, podemos destacar:

• Hidratação - tomar dois litros de água por dia é essencial para a manutenção do organismo .
• Mais vitaminas e minerais - ao adicionar as frutas e ervas a água estamos aumentando a quantidade de sais minerais e vitaminas que precisamos ingerir diariamente para manter o bom funcionamento do corpo.
• Redução da pressão arterial - ao adicionar alimentos ricos em potássio, como o pepino, há uma manutenção da pressão arterial regular.
• Controle do apetite - a ingestão da água aromatizada induz a saciedade o que diminui a vontade de comer alimentos calóricos e consequentemente auxilia na perda de peso.
• Limpa e mantém a pele jovem - a hidratação auxilia na vitalidade da pele o que melhora a sua aparência.
• Propriedades antioxidantes - muitas frutas e ervas possuem a propriedade de estabilizar os radicais livres, que agem no envelhecimento das células e consequentemente do corpo.
• Ação termogênica - ao usar ervas como o gengibre, o cravo e a canela, ocorrerá o aumento da temperatura corporal e do metabolismo do corpo, o que auxilia na queima de gordura.
• Efeito diurético  e desintoxicante - dependendo do ingrediente utilizado haverá estimulação das ações hepáticas e renais.

Segue algumas dicas para preparar a água aromatizada:

• O modo de preparo é basicamente o mesmo para todas as receitas: adicionar pedaços dos alimentos desejados em uma jarra de água.
• Sempre que preparar uma água aromatizada, faça durante a noite e deixe-a dormir na geladeira. Isso garante que ela adquira os nutrientes, cor e sabor dos alimentos, ou deixe descansando por 3 horas.
• Beba apenas o líquido, descartando o alimento usado no preparo.
• O melhor para emagrecer é consumir gelada. A temperatura baixa faz com que ela se transforme em um termogênico poderoso que pode acelerar o metabolismo e aumentar a queima de gordura.
• Ela também ajuda a perder peso por aumentar a saciedade e enganar o estômago, evitando a fome fora de hora.
• Consumindo antes das refeições você tende a comer menos.
• Você pode variar as receitas e escolher sozinha os ingredientes que mais gosta ou que possam ajudar a conquistar seu objetivo. 
• Fonte:  http://www.bolsademulher.com/corpo/agua-aromatizada-emagrece-e-turbina-a-saude-receitas-poderosas

Eu costumo usar as frutas que tenho em casa, como limão e gengibre, ou ainda gengibre, limão, laranja e morango. Ficou muito gostoso também substituir a água por chá de cavalinha.

No site Abril Mulher encontrei essas sugestões que pretendo experimentar:

Água de limão, erva-doce e hortelã (digestiva e detox)
• 1 limão-siciliano com a casca, cortado em rodelas
• 10 folhas de hortelã fresca
• 1 talo de erva-doce, cortado em tiras finas
• 1 litro de água filtrada

Água de morango e capim-cidreira (relaxante e alcalinizante)
• 2 folhas de capim-cidreira frescas
• 4 fatias finas de limão-siciliano
• 5 morangos em rodelas (ou 6 uvas cortadas em 4 partes)
• 1 litro de água filtrada

Água de laranja, limão e pepino (diurético e antioxidante)
• 1 limão-taiti com a casca, cortado em rodelas finas
• 1 laranja-lima com a casca, cortada em rodelas finas
• 1 laranja pera (ou bahia) com a casca, cortada em rodelas finas
• 1 pepino com a casca, cortado em rodelas finas
• 1 litro de água

Água de laranja, gengibre e canela (estimulante e termogênica)
• 10 folhas de hortelã frescas
• 3 canelas em pau
• 3 rodelas finas de gengibre fresco
• 4 rodelas de laranja (ou tangerina) com a casca
• 1 litro de água filtrada

Água de pêssego, mirtilo e limão (antioxidante e alcalinizante)
• 1 xíc. (chá) de mirtilo
• 2 pêssegos médios sem a casca, cortados em gomos
• 1 limão-taiti com a casca, cortado em rodelas finas
• 20 folhas de hortelã fresca
• 1 litro de água filtrada

Água de morango e manjericão (antioxidante e estimulante)
• 6 morangos cortados ao meio, na longitudinal (coe antes de beber e use a fruta em outras receitas)
• 10 folhas de manjericão fresco
• 1 litro de água filtrada

Água de limão e alecrim (digestiva e estimulante)
• 1/2 limão-siciliano com a casca, cortado em rodelas
• 1/2 limão-taiti com a casca, cortado em rodelas
• 1 galhinho de alecrim
• 1 litro de água filtrada

Água de laranja e flor de laranjeira (antioxidante)
• 2 laranjas com a casca, cortada em rodelas finas
• 6 gotas de água de flor de laranjeira (à venda em lojas de produtos árabes)
• 1 litro de água filtrada

Água de gojiberry e melancia (antioxidante e diurética)
• 1 col. (sopa) de gojiberry
• Raspas da casca de 1/2 laranja
• 1 litro de água filtrada
• 1 xíc. (chá) de melancia em cubos congelados (junte na hora de servir)

Água de abacaxi, hortelã e cardamomo (digestiva e estimulante)
• 5 folhas de hortelã
• 3 cardamomos inteiros
• 1/2 abacaxi pérola picado
• 1 litro de água filtrada

Visitando o maior desastre nuclear da história...

Ultimamente tenho lido muita coisa sobre Chernobyl. Não somente por estar trabalhando sobre o tema com os alunos da 9ª série, mas também porque o próprio noticiário tem trazido reportagens sobre o pior acidente nuclear da história, ocorrido em 26 de abril de 1986.

Sobre essa catástrofe recomendo que assistam a estes vídeos...

Esse aqui tem a reportagem completa sobre o acidente.
http://educacao.globo.com/artigo/chernobyl-maior-acidente-nuclear-da-historia.html

E esse mostra as imagens que um drone fez esse ano sobre a cidade abandonada.

Outra informação que me chamou a atenção, foi publicada no site: https://www.biologiatotal.com.br/blog/nada-apodrece-em-chernobyl.html, que mostra como a radiação está afetando a decomposição de plantas e modificando fisiologicamente os animais.

No entanto,  estudos recentes e divulgados no site: http://noticias.uol.com.br/meio-ambiente/album/2015/10/09/populacao-de-animais-selvagens-se-multiplica-em-chernobyl.htm#fotoNav=3, trazem que os animais selvagens encontraram em Chernobyl um refúgio protegido da ação humana, e apesar dos riscos da radiação estão se multiplicando muito, o que leva a crer que é melhor conviver com a radiação do que em áreas humanas.

Passeio Ecológico

Muitas pessoas não costuma valorizar as atrações turísticas da sua região, preferindo gastar vultuosas somas em dinheiro para conhecer lugares mais "populares".

Hoje, trago para vocês uma opção de passeio de aventura e trilha ecológica na cidade de Fraiburgo - SC, na Floresta René Frey, que faço todo o ano com os alunos da 6ª série do Colégio Superação.

 

É um local que conta com 50 equitares divididos em áreas de preservação, de reflorestamento e de fruticultura.

O passeio se inicia na casa do Turista, que fica na Avenida Videira nº 30.

Os alunos sobem em uma espécie de jeep, chamado Kaigang e com o auxílio de uma guia, passeiam pelos campos de reflorestamento de eucalipto e pelas plantações de maçã. Em meio a muito solavanco, buraco, poças, lagos e até mesmo uma mina desativada, vão percebendo as interações humanas em um ecossistema.

O parque também possui um mini zoológico com alguns antílopes, cervos e emas.

Após o passeio de aventura, inicia-se a caminhada pelas trilhas da mata nativa, onde é possível beber água de uma fonte, observar várias nascentes de rios que abastecem alguns bairros da cidade, árvores centenárias, os líquens exuberantes, as interações ecológicas, entre vários assuntos da ecologia que vão aflorando em uma aula ao ar livre.

Depois da caminhada, os alunos descansam na gruta ecumênica do parque, onde a guia conta um pouco da história de fundação e as principais atividades econômicas de Fraiburgo e admiram a sua arquitetura.

Para finalizar o passeio, um lanche com os colegas e a responsabilidade de produzir a menor quantidade de lixo possível zelando pelo bem da paisagem.

Se você gostou do passeio e quer fazê-lo com seus amigos e familiares (grupos acima de 6 pessoas) é só agendar pelo telefone (49)3246-2352 ou pelo e-mail casadoturistafbgosc@hotmail.com.

E agora fiquem com o selfie do passeio.

Esse vale a pena compartilhar.

 

Museu de Zoologia da Unesc

Durante os dias 09 e 10 de setembro estive visitando a Universidade do Extremo Sul de Santa Catarina - Unesc, para participar de um evento na área de Biologia.

Quando me inscrevi neste evento fui para a Internet pesquisar os pontos turísticos da cidade para visitar nas horas de folga.

Nesta pesquisa me chamou a atenção o Museu de Zoologia da própria Unesc, dai eu pensei que seria difícil achar esse espaço dentro da Universidade, mas para a minha surpresa fica bem na entrada.

Me surpreendi com o espaço... é amplo e super bem organizado.

Os animais taxidermizados são montados em caixas de vidro como se estivessem revivendo seu nicho ecológico, como você pode notar nas imagens abaixo:

 

O Museu também tem um espaço que recebe escolas para promover palestras de conscientização sobre o tráfico de animais, a caça predatória e os atropelamentos (que são a origem da morte desses animais expostos). Depois, os alunos participam da oficina do toque, onde podem ter ótimas experiências sensoriais ao tentar descobrir que animal estão tocando.

Em outro espaço, estão os animais marinhos, inclusive com ossadas de animais que encalharam no litoral catarinense. Chama a atenção a perfeição com que eles foram organizados e o fluxo de alunos que passam a hora do almoço nesse espaço.

Por isso, se for a Criciúma não deixe de visitar o Museu de Zoologia, a entrada é gratuita, pois os animais foram organizados na entrada da reitoria e dos laboratórios de educação da Unesc, o que facilita a circulação.