O dia 22 de abril foi a data escolhida pela ONU para celebrar o Dia Mundial da Água... Ao longo do último ano tivemos várias postagens sobre o tema, especialmente voltados a como as pessoas podem contribuir na economia de água potável do planeta e dessa forma evitar a sua escassez.
No entanto, economizar a água na hora do banho, de escovar os dentes, ao lavar roupa, o carro, a calçada, apesar de essencial, não me parece a única solução para remediar a crise que estamos vivenciando.
A quantidade de água no planeta continua a mesma, mas a quantidade de pessoas usando e poluindo essa água aumentou consideravelmente nos últimos 2000 anos. E é fato de que todas essas pessoas precisem comer para poder sobreviver, e é ai que reside o grande problema do consumo da água.
70% de toda a água potável do planeta é utilizada na irrigação para a produção agrícola, uma vez que, a água é o principal fator limitante para o metabolismo vegetal, especialmente a fotossíntese.
Portanto, nesse dia da água, é preciso repensar a nossa relação com a alimentação, pois o excesso de alimentos produzidos e desperdiçados contribui muito mais para a falta da água, do que os demais fatores domésticos associados. #ficaadica.
Nenhum comentário:
Postar um comentário